Nora Weisser, la creadora y fundadora de los famosos Chocolates Norweisser de Punta Arenas, nace en Puerto Varas y se traslada en 1953 a la ciudad de Punta Arenas. Sus abuelos fueron colonizadores alemanes de la zona de Puerto Varas y tenían libros con temas sobre dulces, masas, chocolates, los que ella leía y experimentaba diversas recetas.

Es así como en 1972 decide formalizar sus conocimientos creando la Fábrica de Chocolates inicialmente conocida como “Veronik” (nombre inicial) o “Chocolates Artesanales”, ubicada desde ese entonces en la Calle Carrera 663 de Punta Arenas.

Lo que se inicia como una empresa familiar comienza a crecer, viéndose en la necesidad de contratar personal adicional  y administrarla en forma empresarial.

En 1994 decide trasladar su domicilio a Temuco, donde al poco tiempo instala en Sociedad con su hija Verónica Castro, una segunda Fábrica de Chocolates en la Avenida Alemania 0684, dejando a su hijo Marcelo Castro a cargo de la Fábrica de Punta Arenas.

Hoy en día su trabajo principal es desarrollar productos nuevos y asesorar y supervisar sus dos Fábricas a fin de mantener la calidad de sus productos, los que han sido claves en el éxito de la empresa.